Lactário

O Lactário é a unidade do Serviço de Nutrição e Dietética Hospitalar destinada ao preparo, higienização e distribuição de preparações lácteas e fórmulas infantis  e produção e posicionamento de dietas. Seguindo rigorosas técnicas de controle higiênico-sanitário e microbiológico das formulações preparadas, nele há também a colaboração do Serviço de Controle de Infecção Hospitalar (SCIH) que realiza visitas regulares, e a Central de Material Esterilizado, que trabalha em parceria com o setor autoclavagem todos os frascos utilizados para envase das fórmulas infantis, aumentando a segurança das crianças que utilizam os serviços.

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